レモンケーキ
生搾りレモンを丸ごと使用したしっとりふわふわのスポンジに、甘酸っぱいレモンチョコレートをコーティング。
冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。
生搾りレモンを丸ごと使用したしっとりふわふわのスポンジに、甘酸っぱいレモンチョコレートをコーティング。
冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。
大粒の栗と白あん入りのパイ
ちょっと塩味のきいた品の良いチーズとバタークリームの香りが口いっぱいに広がる手作りブッセ。
季節限定のお味もございます。
平成24年度 岩手県ふるさと食品コンクール 優秀賞受賞 北上産二子さといもの頭芋だけの餡をかりんとうの生地で包み、高温で揚げました。沖縄県八重山産の黒糖を使い、甘さは控えめです。
平成25年いわて特産品コンクール 食品部門‘岩手県市長会長賞’受賞 ビスケット生地のカップに、北上産二子さといもの頭芋をペーストしたものとフィリングをのせました。
「北上夜曲」はロマンチックで詩情豊かな歌曲として今も尚、多くの人々に親しまれています。そのロマンと詩情性をお菓子に託して創りあげたのが当店の代表的銘柄『北上夜曲』です。