投稿者: kagiya-kashiho

アピア店

住　所：北上市藤沢19地割35-1
ＴＥＬ：0197-65-0075

くるみクッキー

ナッツクッキー

マドレーヌ

フランス銘菓

季節限定のお味もございます。

栗林

ほっくりとした大粒の栗と白あんをパイ生地で包んで香ばしく焼きあげました。

ほっくりとした栗の食感と、白あんのやさしい甘さが特徴のお菓子です。

お茶のお供にぴったりで、当店人気NO.1の銘菓です。

メルヘン

かぎやのロングセラー商品。

軽やかに焼き上げた生地に、少し塩味のきいたチーズとバタークリームを挟んだ手作りブッセです。

さくっ、ふわっとした食感をお楽しみいただけます。

季節により、限定のお味もご用意しております。

二子さといもかりんとうまんじゅう

平成24年度　岩手県ふるさと食品コンクール　優秀賞受賞 北上産二子さといもの頭芋だけの餡をかりんとうの生地で包み、高温で揚げました。沖縄県八重山産の黒糖を使い、甘さは控えめです。

二子さといもサクサクもっちりタルト

平成25年いわて特産品コンクール　食品部門‘岩手県市長会長賞’受賞

ビスケット生地のカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」のかしら芋をペーストにした餡と、バター風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。

コーヒーとお茶、どちらにも合う北上銘菓です。

北上夜曲

軽い食感のパイに上質な「北海道産小豆とクリームチーズ」、「りんご餡とくるみ餡」を包んだ2種類の上品な味の焼菓子です。

「北上夜曲」はロマンチックで詩情豊かな歌曲として今も尚、多くの人々に親しまれています。

そのロマンと詩情性をお菓子に託して創りあげたのが当店の代表的銘柄『北上夜曲』です。

クッ鬼ー

鬼の里「北上」のアーモンドが香ばしい赤鬼が目印のクッキーと、ココアとクルミの香ばしい青鬼が目印のクッキーです。