北上名産”二子里芋”の頭芋を使用した地産地消のタルト
ビスケット生地のタルトカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」のかしら芋をペーストにした餡と、バターの風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。コーヒーにもお茶にもどちらにも合う北上銘菓です。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
大きな栗を一粒丸ごと入れました。
ほっくりとした大粒の栗と白あんをパイ生地で包んで香ばしく焼きあげました。
ほっくりとした栗の食感と、白あんのやさしく上品な甘さが特徴の、お茶のお供にぴったりな当店人気No.1のお菓子です。
特定原材料:小麦・卵・乳成分
軽い食感のパイに上質な「北海道産小豆とクリームチーズ」を包んだ上品な味の焼き菓子です。
軽い食感のパイに上質な「りんご餡とくるみ餡」を包んだ上品な味の焼き菓子です。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・りんご・くるみ
ーロサイズ2個入り一包みのお菓子です。ミルク入りの黄身餡をコーヒー味の皮で包んだものと、ミルクとりんご入りの黄身餡の2種類の焼き菓子です。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・大豆・りんご
品の良い甘さのドライフルーツがぎっしりつまった、ブランデーの香り広がる洋風万頭です。
かぎや菓子舗90周年と、鬼剣舞が「風流踊(ふりゅうおどり)」の「コネスコ無形文化遺産」に登録されたことを記念して、鬼剣舞の里を新たな北上銘菓として作りました。
つぶあんの中に北上産ピーナッツを使用しております。
特定原材料:小麦・卵・乳成分・ピーナッツ
きなこ入りのあんを包んだ焼万頭
特定原材料:小麦・卵・乳成分・大豆
岩手県産小麦、北上産くるみ、胡麻、紫蘇等を小豆入りの焼き万頭の上にまぶし、絶妙な食感と素朴な味わいを特徴としております。
特定原材料:小麦・卵・くるみ
高級ブランデーに浸したレーズン入りのカステラを、黄身餡で包んで焼き上げた欧風和菓子です。